Base per Pinsa Pugliese: un impasto ad alta digeribilità, frutto di un mix di farine e una lievitazione lenta. Leggera e fragrante, la pinsa perfetta per chi ama osare!
Ingredienti
Farina di grano tenero, farina di riso, farina di soia, farina di frumento maltato, olio extra vergine di oliva, sale, lievito di birra.
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